POBREZA

La India y Pakistán ocupan los primeros puestos en desnutrición infantil

Por Ana Sellers2 min

Sociedad25-11-2008

La desnutrición es la consecuencia de una falta de nutrientes esenciales en el organismo. Es primaria cuando está causada por la situación cultural, económica o educativa y puede alterar gravemente las funciones vitales de las personas que la sufren. Para encontrar algún tipo de solución a este problema mundial diferentes organizaciones buscan soluciones inmediatas.

La desnutrición en los niños puede provocar daños mucho más serios que en los adultos. La infancia es la etapa de mayor impacto en el cerebro de los niños, por lo que la falta de nutrientes puede provocar importantes daños, además de alteraciones metabólicas y estructurales irreversibles. La desnutrición infantil no sólo tiene que ver con una carencia de alimentos; el problema está en la ausencia de nutrientes esenciales en las células del cuerpo. La pérdida de peso y las alteraciones en el crecimiento son las principales manifestaciones de esta situación. En cuanto a los signos que acompañan a la desnutrición infantil, destaca el déficit de peso y estatura propias de las diferentes edades de los niños, la atrofia muscular, el retardo en la pubertad así como graves alteraciones en el desarrollo psicológico del paciente. Según Unicef, en África la mayoría de los niños no sufren desnutrición, pues no se trata del continente con mayor índice de desnutrición infantil. Según las estadísticas, los países que más casos registran son Pakistán y la India. Las soluciones que Unicef propone por medio de su estudio para acabar con la desnutrición infantil se centran en atacar el problema de raíz. Sin embargo, Unicef no es la única consciente de este problema. Son muchas las asociaciones que luchan por paliar la desnutrición infantil. Este es el caso de India Mera Parivar que, gracias a las colaboraciones que reciben desde España, pusieron en marcha el mes pasado un programa de alimentación de los niños que, hasta ahora, está dando muy buenos resultados. Con su acción permiten que los niños reciban todos los días los nutrientes necesarios para estar sanos. Otra ONG de este tipo es Ainia, un centro tecnológico que, a través de su programa ainia solidaria, está desarrollando un proyecto de cooperación dirigido a mejorar la seguridad y calidad alimenticia de la población en el Valle de Cuzco, en Perú. En esta región, la desnutrición infantil afecta al 47 por ciento de los niños y, tan sólo un 25 por ciento de la población tiene una alimentación equilibrada.