SALUD

España va camino de ser un país de gordos

Por Alejandra Linares-Rivas2 min

Sociedad17-05-2006

Muchos niños comen en el colegio. Pero las comidas no cumplen los requisitos nutritivos que deberían. No se trata sólo de un problema inglés y estadounidense, también se encuentra dentro de España. De hecho, es el segundo país en obesidad infantil, detrás del Reino Unido, donde ya se han puesto en marcha para erradicar este peligro.

Así es. En Francia, Italia, Reino Unido y Estados Unidos ya son obligatorios ciertos protocolos. Las medidas están dedicadas a la alimentación ene el ámbito escolar. Se resumen en las siguientes: prohibición de venta de bebidas azucaradas, aperitivos, dulces y grasas saturadas en las máquinas expendedoras de los centros educativos. Además, debe haber un mínimo de dos raciones de fruta y verdura con cada almuerzo, y los fritos se comerán sólo un par de veces por semana. Se acabó la comida barata e insana. Mientras, en España, hace un año que entró en vigor el marco de la Estrategia NAOS de prevención de la obesidad y fomento de la actividad física, elaborado por el Ministerio de Sanidad. No obstante, estos compromisos apenas han tenido aplicación práctica. Tan sólo se ha elaborado una reglamentación que permite la planificación de menús sano en los colegios, y el Consejo Interterritorial del Sistema Nacional de Salud ha llegado a un acuerdo sobre los comedores escolares. A la vista de este problema se ha celebrado el 28 Congreso de la Sociedad Española de Endrocrinología y Nutrición (SEEN), en Sevilla, donde se ha presentado un estudio con nuevos datos reveladores. En él se refleja que la obesidad es más frecuente en mujeres, el 27,9 por ciento, que en hombres, el 19,5 por ciento. En cambio, el sobrepeso (valor inferior a la obesidad) alcanza dimensiones más grandes entre los hombres que entre las mujeres. Por otra parte, las tasas de obesidad han aumentado menos entre los menores de 50 años que en los mayores de esa edad. El informe también ha destacado el que el 41’7 por ciento de los encuestados no realizan ninguna actividad física. Con todo, la conclusión de los doctores que han llevado a cabo el estudio, concluyen que dos tercios de la población española tienen escaso de peso y éste alcanza, asimismo, a más del 80 por ciento de quienes superan los 50 años.

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