ROSCÓN DE REYES
El roscón de Reyes es condenado como dulce navideño que más engorda
Por Amada Maxwell
2 min
Sociedad06-01-2011
El día de los Reyes Magos es quizás uno de los más esperados del año, y el roscón que este día conlleva también. Casi nadie quiere renunciar este día al clásico Roscón de Reyes. Tristemente, este dulce es el que más engorda entre los navideños, así lo advirtió la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN) y la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad (SEEDO).
Se recuerda a los ciudadanos la importancia de cuidar la alimentación durante las fiestas navideñas y tener en cuenta las calorías que se consumen ya que una porción del tradicional roscón aporta 250 calorías frente a las 120 de un polvorón o a las 80 de un mazapán. Así lo defiende la campaña 'Disfruta de la Navidad sin aumentar de peso. Come sano y cuida tu cintura', en el que aconsejan a los ciudadanos a alterar los menús navideños a fin de hacerlos "más saludables". Igualmente, sobre las bebidas más habituales en estas fechas, advierten que tomarse un pacharán (240 calorías) es similar en términos calóricos que tomarse tres copas de cava (70 cada una) o hasta cinco copas de vino blanco (50 calorías cada una). Con la intención de hacer "menos calóricos" los menús navideños, proponen algunas alternativas como sustituir los canapés por un plato de verdura, poner pescado al horno como plato principal y optar por fruta natural en lugar de escarchada a la hora del postre. También han recomendado evitar los picoteos y las salsas industriales, sustituyéndolas por otras caseras a base de hortalizas, hierbas aromáticas, yogures desnatados o vinagretas. Durante la presentación de esta campaña el presidente de la SEEN, Tomás Lucas, subrayó que está aumentando la ocurrencia del sobrepeso y la obesidad en España en los últimos años, parcialmente porque los ciudadanos se han "apartado de la dieta mediterránea", insistiendo en el "serio problema" que supone ante las distintas enfermedades asociadas, tanto cardiovasculares como respiratorias e incluso cáncer. Ante los excesos alimenticios que se producen durante las fiestas navideñas, SEEN y SEEDO proponen cambiar lo menos posible los hábitos de alimentación, mantener una regularidad horaria para las comidas y practicar 30 minutos de ejercicio físico diario, ya que así se puede "compensar las calorías extras de las comidas navideñas".