SALUD
Los colegios españoles pondrán a dieta a los niños
Por LaSemana.es
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Sociedad12-07-2006
El año que viene los Reyes Magos traerán un extraño regalo a 12.000 niños de colegios de toda España: una dieta. Así lo ha decidido la ministra de Sanidad y Consumo, Elena Salgado, tras reunirse con representantes de seis comunidades autónomas y las ciudades autónomas de Ceuta y Melilla que participan en un programa contra la obesidad infantil.
Los objetivos de dicho programa son promover una alimentación más saludable y el ejercicio físico entre los escolares españoles, realizado en colaboración con el Ministerio de Educación y Ciencia y con la con las Comunidades Autónomas con más prevalencia de obesidad infantil: Canarias, Andalucía, Murcia, Castilla y León, Galicia y Extremadura, y las ciudades autónomas de Ceuta y Melilla. Los niños españoles están engordando muy rápidamente, tanto que la obesidad se está convirtiendo en un problema de salud. De hecho, en dos décadas la obesidad en niños de entre 6 y 12 años ha aumentado del 5 por ciento al 16 por ciento. Entre las razones que explican este fenómeno se encuentran los cambios sociales, laborales y de estilo de vida de la sociedad española, que presume de dieta mediterránea pero suspende en educación alimentaria. Según Salgado, si no se toman medidas de este tipo, "un niño obeso será con gran probabilidad un adulto obeso, con el riesgo que ello supone sobre ciertas enfermedades asociadas, como la diabetes, los trastornos cardiovasculares y algunos tipos de cáncer. Estas enfermedades crónicas son la principal causa de muerte y discapacidad en los países industrializados y, en concreto, la obesidad puede llegar a acortar la esperanza de vida de una persona hasta en diez años". Por ello, Sanidad ha decidido actuar sobre la escuela, donde se adquieren muchos de los hábitos de vida. El programa piloto se desarrollará en pruebas en el curso 2006-07 con alumnos de Primaria y sus familias. Para ello, el Minsiterio cuenta con un presupuesto de un millón de euros. La primera fase afectará directamente a unos 12.000 escolares de 64 centros. De cumplirse las expectativas de este plan, con este particular regalo que traerán los Reyes Magos en enero se mejorará la distribución de la ingesta alimentaria a lo largo del día, se disminuirá la ingesta de grasas y azúcares, se aumentará el consumo de frutas, verduras y agua, se promoverá el ejercicio físico y se reducirá el tiempo dedicado a la televisión, videojuegos y ordenadores.